Podporte našu redakciu
Ak si vážite našu prácu, môžete nás podporiť dobrovoľným finančným príspevkom.
IBAN
SK9102000000004373736457
BIC/SWIFT:SUBASKBX
Názov účtu:VERBINA, o.z.
Ak si vážite našu prácu, môžete nás podporiť dobrovoľným finančným príspevkom.
IBAN
SK9102000000004373736457
Osobitne zverskú úlohu pri mučení a väznení mladých ľudí zohrávali neonacisti z jednotky Azov.
Česká televízia počas štrajku vysiela archívne reportáže zo socializmu. Jakl tvrdí, že verejnoprávne médiá už dnes nepotrebujeme.
Zuzana Kronerrová hovorí o zúfalom stave v kultúre Slováci jej odporučili, nech sa vráti k odkazu svojho otca.
Najnovšie články z partnerského portálu somzdediny.sk
Ján Ferenčák, komunálne voľby v Kežmarku a spor o volebný výsledok. Je čas zmeniť volebný zákon a obmedziť súbeh politických funkcií?
Šojgu hovorí o jednote národa, Šimečka o škodení. Dva rozdielne pohľady na štát
Korčok ostro kritizuje Blanárovu cestu do Moskvy. Dostal tvrdý odkaz...
Analytik Drago Bosnić tvrdí, že Rusko získava technologickú prevahu nad NATO. Lacné drony, hypersonické rakety a masová výroba menia pravidlá vojny.
Pri Ukrajine ľudskosť, pri Slovákoch tvrdý pragmatizmus...
Sklonení nad hrobmi sa v tomto dušičkovom čase viac zamýšľame nad životom a jeho pominuteľnosťou.
2. 11. 2026
Neviete čo so zvyškami jedla? Stačí trošku fantázie a rodina si oblíže prsty.
Všetko naokolo už istú dobu zdražieva a rok 2022 sa bude určite niesť v duchu uťahovania si opaskov. Nehovoríme, že inokedy je plytvanie jedlom v poriadku, ale počas horších časov určite nikto ani neuvažuje, že by niečo vyhodil. Portál tvnoviny.sk preto pre vás vybral pár tipov, aj od šéfkuchára Mila Pabiša, ako zo zvyškov urobiť plné nové jedlo.
Keď ste ostali verní klasike a zopakovali ste si menu zo štedrej večere, určite vám zostal zemiakový šalát. Ak vám už ide hore krkom, pridajte do neho nakrájanú šunku alebo údené mäso. Získate tým vlašský šalát, ktorý je medzi Slovákmi jeden z najjobľúbenejších.
Pabiš varuje, že zemiakový šalát by ste mali zjesť do troch dní od urobenia, pretože potom v ňom vzniká kvasný proces a to nie je dobré pre zdravie.
Keďže na Nový rok sa nemá jesť lietavá hydina, možno vo väčšine domácností siahli gazdiné po hovädzine a servírovali ako prvú polievku v roku práve vývar z tohto mäsa. Ak ste ho nezjedli s knedľou a omáčkou (hubová, paradajková alebo chrenová), pokojne ho využite do šalátu.
Mäso a štyri zavarené broskyne nakrájate na rezance. Majonézu zmiešate s jogurgom, pridáte kečup, soľ, korenie a zmiešate s mäsom a broskyňami. Šalát môžete podávať na večeru alebo raňajky.
V niektorých domácnostiach sa neje kapor, ale iný druh ryby. Ak máte radi tresku, skúste ju urobiť s jabĺčkami. Na panvici rozpustíte maslo, položíte zmrazenú tresku, ktorú osolíte a okoreníte. Jabĺčka umyjete, zbavíte jadierok a nakrájate na krúžky alebo krížalky. Poukladáte na tresku a tesne pred dokončením dáte, medzi prstami, majorán.
Rada je úplne jednoduchá. Umyjete si poháre, v ktorých bežne v lete zavárate.Kapustnicu, ktorú ste mali dobre uskladnenú a vychladenú privediete k varu. Keď dosiahne bod varu, vypnete ju a plníte do zaváraninových pohárov a zavriete viečkom.
Potom ju necháte prirodzene vychladnúť. Fyzika nepustí a pri chladení nastane podtlak, viečko budete počuť pukať a naložená kapustnica sa vám zakonzervuje. Takto odložená kapustnica vám vydrží aj niekoľko mesiacov.
Sú regióny, kde na sviatočnom stole nechýbali zabíjačkové špeciality ako hurka, krvavnička alebo klobása. „Z jaterníc si môžete spraviť jednohubky. Iba ich na panvici zarestujete a pridáte na opečené hrianky,“ radí šéfkuchár Pabiš.
Chcete nám pomôcť?
Vážení čitatelia, ak po prečítaní článku máte pocit, že si zaslúži, aby si ho pozreli viacerí, poprosíme vás o zdieľanie pomocou tlačidla f – zdieľať. Ďakujeme, že pomáhate šíriť názory, ktoré sa tradičnými médiami k verejnosti nedostávajú. Ak si chcete pozrieť našu aktuálnu výrobu, kliknite na stránku www.hlavnydennik.sk. Ďakujeme. Redakcia HD.
Zatiaľ žiadne komentáre. Buďte prvý, kto sa zapojí do diskusie.
pred 9 hod
pred 10 hod
pred 10 hod
