Podporte našu redakciu
Ak si vážite našu prácu, môžete nás podporiť dobrovoľným finančným príspevkom.
IBAN
SK9102000000004373736457
BIC/SWIFT:SUBASKBX
Názov účtu:VERBINA, o.z.
Ak si vážite našu prácu, môžete nás podporiť dobrovoľným finančným príspevkom.
IBAN
SK9102000000004373736457
Minister posiela rodičom ostrý odkaz, spomína aj trestné následky!
Voľby do Kongresu USA priniesli porážku Trumpových republikánov. Komentár analyzuje dôsledky pre americkú politiku aj izraelského premiéra Netanjahua.
Vo veku 68 rokov zomrel v nedeľu (8. 11.) v Bratislave huslista Peter Uličný. Bol dlhoročným členom Orchestra ľudových nástrojov Slovenského rozhlasu, v ktorom…
Najnovšie články z partnerského portálu somzdediny.sk
Ostrý komentár o rodinných privilégiách v politike, západných hodnotách, slobode kritiky a minulosti pred rokom 1989. Kto má právo kázať o 17. novembri?
Takto nervózny líder opozície ešte nebol...
Môžete si ich pomenovať, ako chcete. Politickí migranti, politickí turisti, prebehlíci, prezliekači kabátov...
Hrozí na Ukrajine ľudové povstanie? Korupcia, násilné odvody a nespokojnosť s vládou vyvolávajú otázky o budúcnosti Zelenského a možnom prevrate.
Ako dlho dokáže Ukrajina pokračovať vo vojne?
8. 11. 2026
Niekedy stačí pridať k známemu ovociu jednu nečakanú ingredienciu a bežný džem získa úplne nový rozmer. Jahody sa spájajú s bazalkou, broskyne s vanilkou a obyčajné egreše s kivi sa menia na žiarivú smaragdovú pochúťku. Vyskúšajte tieto netradičné domáce džemy.
Sladké jahody a čerstvá bazalka sa môžu na prvý pohľad zdať ako nezvyčajná kombinácia, no spolu vytvárajú veľmi zaujímavú chuť. Jahodová aróma zostáva výrazná a jemný korenistý tón bazalky ju príjemne prehlbuje.
Na prípravu budete potrebovať 1 kg jahôd, 700 g cukru a 8 až 10 čerstvých bazalkových listov.
Jahody umyte, odstráňte stopky, zasypte ich cukrom a nechajte niekoľko hodín odstáť, aby pustili šťavu. Potom ich dajte do hrnca, na miernom ohni priveďte do varu a varte približne 10 minút.
Bazalku nadrobno nasekajte a pridajte ju až na záver. Džem nechajte variť ešte približne dve minúty a potom ho ihneď nalejte do čistých pohárov.
Broskyne majú jemnú chuť, preto sa výborne dopĺňajú s príjemnou vanilkovou arómou. Na prípravu džemu je najlepšie použiť pevnejšie ovocie, ktoré si aj po uvarení zachová svoj tvar.
Budete potrebovať 1 kg pevných broskýň, 700 g cukru, šťavu z polovice citróna a jeden vanilkový struk alebo čajovú lyžičku prírodného vanilkového cukru.
Broskyne nakrájajte na úhľadné plátky, zasypte ich cukrom a nechajte približne hodinu odstáť. Potom pridajte citrónovú šťavu a vanilku a zmes dajte variť.
Po zovretí varte džem približne 15 minút a pravidelne odstraňujte vznikajúcu penu. Horúci džem nalejte do pripravených pohárov. V zime vám pripomenie chuť slnečného leta.
Malinový džem je obľúbený pre svoju výraznú vôňu a bohatú chuť. Niekoľko lístkov mäty mu dodá príjemnú sviežosť. Tento recept je vhodný pre každého, kto chce mierne ozvláštniť tradičnú chuť malinového džemu.
Potrebujete 1 kg malín, 800 g cukru a 10 čerstvých mätových listov.
Maliny opatrne pretrieďte, zasypte cukrom a nechajte približne hodinu odstáť. Potom ich dajte na sporák, priveďte do varu a varte 10 až 15 minút.
Mätu nasekajte a pridajte niekoľko minút pred koncom varenia. Hotový džem ihneď nalejte do menších pohárov a uzavrite.
Egreše a kivi dodávajú džemu krásnu farbu a príjemnú sladkokyslú chuť. Výsledný džem je hustý, preto sa hodí nielen k pečivu alebo čaju, ale aj do domácich dezertov.
Budete potrebovať 1 kg egrešov, tri kivi a 700 g cukru.
Egreše umyte a odstráňte stopky. Kivi ošúpte a nakrájajte na menšie kúsky. Ovocie rozmixujte alebo pomeľte, zasypte cukrom a nechajte približne hodinu odstáť.
Potom zmes dajte na sporák, priveďte do varu a varte 20 až 25 minút, kým džem nedosiahne požadovanú hustotu. Hotový džem nalejte do čistých pohárov.
Zaujímavý džem možno pripraviť aj z bezkôstkového hrozna a viacerých druhov ovocia. V jednom pohári sa tak spoja sladké bobule hrozna, šťavnaté kúsky broskýň, hrušiek a sliviek s jemnou citrusovou sviežosťou.
Budete potrebovať 1 kg bezkôstkového hrozna, jeden citrón alebo pomaranč, 500 g sliviek, 500 g pevných broskýň a jednu hrušku.
Hrozno nechajte celé, slivky nakrájajte na štvrtiny a broskyne s hruškou na plátky. Citrusové ovocie nakrájajte na kúsky veľké približne 1,5 centimetra. Nezabudnite odstrániť jadierka, aby džem nemal horkú chuť.
Všetko ovocie zmiešajte, pridajte cukor podľa chuti a nechajte odstáť, kým nepustí šťavu. Potom zmes dajte na sporák a krátko povarte. Snažte sa zachovať tvar hrozna aj jednotlivých kúskov ovocia.
A aký džem pripravujete doma vy?
Zatiaľ žiadne komentáre. Buďte prvý, kto sa zapojí do diskusie.
