Podporte našu redakciu
Ak si vážite našu prácu, môžete nás podporiť dobrovoľným finančným príspevkom.
IBAN
SK9102000000004373736457
BIC/SWIFT:SUBASKBX
Názov účtu:VERBINA, o.z.
Ak si vážite našu prácu, môžete nás podporiť dobrovoľným finančným príspevkom.
IBAN
SK9102000000004373736457
Politika Petra Pčolinského neprekvapuje vkus, aký prejavil novinár Denníka N Vladimír Šnídl pri hodnotení podujatia City Horses.
Kushner tvrdí, že väčšina dohody o Ukrajine je hotová. Zostáva jediný veľký problém. Dominik Hašek jeho slová ostro odsúdil.
Himalájske ľadovce miznú o 65 % rýchlejšie. Nepálska katastrofa ukázala ničivú silu rizík, ktoré môžu ohroziť stovky miliónov ľudí.
Najnovšie články z partnerského portálu somzdediny.sk
Odvolanie Tarabu nepochopil premiér, ako ho SNS predá voličovi?
Dag Daniš tvrdí, že problémy SNS a Tomáša Tarabu majú korene už pri zostavovaní vlády v roku 2023. Kritizuje zásahy Zuzany Čaputovej aj neschopnosť národného tábora presadiť vlastný program.
Ruskí hackeri tvrdia, že získali tajné dokumenty dokazujúce zapojenie špecialistov napojených na NATO do útokov na ruské ciele. Materiály majú odhaľovať kontakty so SBU aj poskytovanie súradníc strategických objektov.
Ladislav Kamenický reaguje na Ivana Korčoka (PS)
Babiš novinárov označil za klamárov, hovoril o miliardách a varoval pred cenami palív a ETS2.
Komentáre
31. 10. 2025
pred 1 d
pred 1 d
pred 1 d
Niekedy stačí pridať k známemu ovociu jednu nečakanú ingredienciu a bežný džem získa úplne nový rozmer. Jahody sa spájajú s bazalkou, broskyne s vanilkou a obyčajné egreše s kivi sa menia na žiarivú smaragdovú pochúťku. Vyskúšajte tieto netradičné domáce džemy.
Sladké jahody a čerstvá bazalka sa môžu na prvý pohľad zdať ako nezvyčajná kombinácia, no spolu vytvárajú veľmi zaujímavú chuť. Jahodová aróma zostáva výrazná a jemný korenistý tón bazalky ju príjemne prehlbuje.
Na prípravu budete potrebovať 1 kg jahôd, 700 g cukru a 8 až 10 čerstvých bazalkových listov.
Jahody umyte, odstráňte stopky, zasypte ich cukrom a nechajte niekoľko hodín odstáť, aby pustili šťavu. Potom ich dajte do hrnca, na miernom ohni priveďte do varu a varte približne 10 minút.
Bazalku nadrobno nasekajte a pridajte ju až na záver. Džem nechajte variť ešte približne dve minúty a potom ho ihneď nalejte do čistých pohárov.
Broskyne majú jemnú chuť, preto sa výborne dopĺňajú s príjemnou vanilkovou arómou. Na prípravu džemu je najlepšie použiť pevnejšie ovocie, ktoré si aj po uvarení zachová svoj tvar.
Budete potrebovať 1 kg pevných broskýň, 700 g cukru, šťavu z polovice citróna a jeden vanilkový struk alebo čajovú lyžičku prírodného vanilkového cukru.
Broskyne nakrájajte na úhľadné plátky, zasypte ich cukrom a nechajte približne hodinu odstáť. Potom pridajte citrónovú šťavu a vanilku a zmes dajte variť.
Po zovretí varte džem približne 15 minút a pravidelne odstraňujte vznikajúcu penu. Horúci džem nalejte do pripravených pohárov. V zime vám pripomenie chuť slnečného leta.
Malinový džem je obľúbený pre svoju výraznú vôňu a bohatú chuť. Niekoľko lístkov mäty mu dodá príjemnú sviežosť. Tento recept je vhodný pre každého, kto chce mierne ozvláštniť tradičnú chuť malinového džemu.
Potrebujete 1 kg malín, 800 g cukru a 10 čerstvých mätových listov.
Maliny opatrne pretrieďte, zasypte cukrom a nechajte približne hodinu odstáť. Potom ich dajte na sporák, priveďte do varu a varte 10 až 15 minút.
Mätu nasekajte a pridajte niekoľko minút pred koncom varenia. Hotový džem ihneď nalejte do menších pohárov a uzavrite.
Egreše a kivi dodávajú džemu krásnu farbu a príjemnú sladkokyslú chuť. Výsledný džem je hustý, preto sa hodí nielen k pečivu alebo čaju, ale aj do domácich dezertov.
Budete potrebovať 1 kg egrešov, tri kivi a 700 g cukru.
Egreše umyte a odstráňte stopky. Kivi ošúpte a nakrájajte na menšie kúsky. Ovocie rozmixujte alebo pomeľte, zasypte cukrom a nechajte približne hodinu odstáť.
Potom zmes dajte na sporák, priveďte do varu a varte 20 až 25 minút, kým džem nedosiahne požadovanú hustotu. Hotový džem nalejte do čistých pohárov.
Zaujímavý džem možno pripraviť aj z bezkôstkového hrozna a viacerých druhov ovocia. V jednom pohári sa tak spoja sladké bobule hrozna, šťavnaté kúsky broskýň, hrušiek a sliviek s jemnou citrusovou sviežosťou.
Budete potrebovať 1 kg bezkôstkového hrozna, jeden citrón alebo pomaranč, 500 g sliviek, 500 g pevných broskýň a jednu hrušku.
Hrozno nechajte celé, slivky nakrájajte na štvrtiny a broskyne s hruškou na plátky. Citrusové ovocie nakrájajte na kúsky veľké približne 1,5 centimetra. Nezabudnite odstrániť jadierka, aby džem nemal horkú chuť.
Všetko ovocie zmiešajte, pridajte cukor podľa chuti a nechajte odstáť, kým nepustí šťavu. Potom zmes dajte na sporák a krátko povarte. Snažte sa zachovať tvar hrozna aj jednotlivých kúskov ovocia.
A aký džem pripravujete doma vy?
Zatiaľ žiadne komentáre. Buďte prvý, kto sa zapojí do diskusie.
