Dovoz chleba a pečiva na Slovensko opäť rastie. Domáci pekári bijú na poplach. OZ Právo na pravdu upozorňuje, že ak má štát šetriť, nemôže to robiť len na úkor občanov a firiem.
„Slovenskí pekári predávajú do zahraničných reťazcov chlieb za 1 euro, predajná cena je však podstatne vyššia, s prirážkou 50 % až 250 %. Zahraničný reťazec privezie mrazený chlieb a pečivo 1200 km z Belgicka, ktoré čakajú na sklade niekoľko mesiacov a potom ho upečú na predajni ako ‚čerstvý‘ a predajú. Je to chlieb a pečivo, ktoré precestovali pol Európy, sú staré, len ohriate. Občania nevedia, že niektoré výrobky "čerstvo dopečené" priamo na predajni, nie sú zo Slovenska, chýba jasné označovanie pôvodu. Pritom bolo zväčša dovezené tisícky kilometrov a „tvári sa“, že je práve v tejto chvíli vyrobené v predajni. Stačí, keby vláda počúvala, čo jej už 2 roky hovoria pekári. Naši slovenskí pekári vedia pokryť100 % dodávok (okrem toastového chleba), ale štát ich necháva napospas štyrom zahraničným reťazcom, ktoré ovládajú 80 % trhu. Má to negatívny vplyv aj na naše verejné financie. Doviezli sme iba za jeden rok o 3 miliardy eur potravín viac, ako sme vyviezli. Pri pečive je to 55-tisíc ton čo je 200 miliónov eur mimo Slovenska,“ hovorí na úvod argumenty pekárov Zoroslav Kollár.
Ak má štát šetriť, nemôže to robiť len na úkor občanov a firiem, ako to robí súčasná vláda. Riešenia sú jednoduché a nestáli by štát ani euro. Zverejňovanie pôvodu potravín na regáloch, aby si mohli občania vybrať slovenské. Podpora krátkych dodávateľských reťazcov pre naše domáce, slovenské, čerstvejšie, lacnejšie a ekologickejšie potraviny. Legislatívne zvýhodnenie domácich výrobcov, ako to robí Francúzsko, na posilnenie sebestačnosti a udržateľnosti systému. Verejné obstarávania, ktoré zohľadnia nielen cenu, ale aj uhlíkovú stopu, slovenský pôvod a kvalitu potravín. Nemocnice, zariadenia sociálnych služieb či školy by mali prioritne variť z domácich surovín. Štát by takto pre občanov mohol jednoducho znížiť ceny základných potravín, chleba a pečiva.
„Slovenskí pekári by nahradili celú dovezenú produkciu, zahraničné reťazce to však nedovolia. Majú svoju obchodnú politiku zameranú iba na zisk a dividendy. Štát dlhodobo ignoruje všetky opatrenia navrhované pekármi. Namiesto toho zaviedol slovenským pekárom transakčnú daň. Domáce, slovenské výrobky sa nedostávajú na pulty zákazníkom. Jeme chlieb a pečivo, ktoré mesiace čakali v mraziarňach. Vláda nerieši domácich, slovenských výrobcov a ohrozuje tak potravinovú bezpečnosť Slovenska. Súčasná vláda je ako ‚Mikloš s Dzurindom‘. Pozerajú sa na zahraničné reťazce s rešpektom, urobia všetko, aby mohli vyvážať čo najvyššie zisky do zahraničia. Pýtam sa, či je to preto, že niektorí politici predávali zahraničným reťazcom pozemky, na ktorých stoja ich predajne reťazcov a podieľali sa na ich výstavbe? Je spoločný biznis niektorých našich politikov a obchodných reťazcov dôvodom, prečo je chlieb aj o 50 a viac centov predražený? Chlieb nakúpený reťazcom od nášho pekára za 1 euro by s 2 % maržou mal stáť v obchode 1,02 eur a nie 1,59 eur”, uzatvára Martin Halás.
“Podporujeme požiadavky Slovenského zväzu pekárov, cukrárov a cestovinárov a budeme spoločne s potravinármi presadzovať lacnejšie, kvalitnejšie a dostupnejšie slovenské potraviny pre občanov”, uzatvára Zoroslav Kollár.
Dovoz chleba a pečiva na Slovensko opäť rastie. Domáci pekári bijú na poplach
Dovoz chleba a pečiva zo zahraničia na Slovensko za prvé tri mesiace tohto roka stúpol o 7 %. Napriek varovaniam odborníkov zostáva štát nečinný. Slovenský zväz pekárov, cukrárov a cestovinárov (SZPCC) upozorňuje, že za celý rok 2024 sa na Slovensko doviezlo až 55 000 ton pekárskych výrobkov v hodnote 196 miliónov eur. Zahraničný obchod s potravinami tak prispel k rekordnému schodku obchodného salda, ktoré minulý rok presiahlo tri miliardy eur.
„Začiatkom roka sme upozornili na obrovské dovozy pekárskych výrobkov z Belgicka, Nemecka či Poľska. Slováci tak jedia chlieb a pečivo dovezené cez pol Európy, hoci rovnakú kvalitu a cenu dokážu zabezpečiť aj slovenskí výrobcovia. Miesto podpory domácich firiem štát toleruje, že peniaze odtekajú do zahraničia. Typickým príkladom je reťazec LIDL, ktorý za desať rokov vyviezol zo Slovenska viac ako miliardu eur,“ uviedol predseda predstavenstva SZPCC Milan Lapšanský.
SZPCC informoval, že len v roku 2024 priviezli obchodné reťazce na Slovensko 5 500 kamiónov s pečivom zo západnej Európy. Tento dovoz má nielen výrazný ekologický dopad v podobe vysokej uhlíkovej stopy, ale aj ekonomický – zvyšuje obchodné saldo a pripravuje Slovensko o pridanú hodnotu, ktorú by mohla vytvárať domáca výroba.
Zväz preto apeluje na politickú reprezentáciu. V júni oslovil listom všetky relevantné politické strany a absolvoval už aj prvé stretnutia. „Národnohospodárska politika sa musí tvoriť doma, podporou vlastných producentov, nie zatváraním očí pred neustálym rastom dovozu. Legislatívnymi úpravami možno zlepšiť situáciu bez zvyšovania daní – aj to je spôsob, ako štát môže konsolidovať verejné financie,“ zdôraznil Lapšanský.
Podľa neho sú pekári, cukrári a cestovinári súčasťou kritickej infraštruktúry Slovenskej republiky a subjektmi hospodárskej mobilizácie. Preto žiadajú, aby štát konečne pristúpil k pozitívnym legislatívnym krokom, ktoré pomôžu udržať domácu výrobu a zamestnanosť.
Slovenský zväz pekárov, cukrárov a cestovinárov združuje viac ako 520 členov – od živnostníkov až po veľké pekárne v rámci celého Slovenska. Títo producenti denne zabezpečujú väčšinu spotreby chleba, pečiva, cukrárskych výrobkov a cestovín pre slovenských spotrebiteľov a zamestnávajú viac ako 12 200 ľudí.
Milí čitatelia,
v Hlavnom denníku verím, že prístup k informáciám má byť slobodný a otvorený pre všetkých. Preto náš obsah nezamykáme za platobnú bránu, aj keď to znamená, že fungujeme bez veľkých príjmov z predplatnej či inzercie.
Ak máte možnosť a chuť našu prácu, budeme vám úprimne vďační. Vaša podpora nám pomáha:
Zostať nezávislými – nepodliehame tlaku žiadnych oligarchov, politických strán ani záujmových skupín;
Udržať obsah otvorených pre všetkých – aj pre tých, ktorí si platené médiá nemôžu dovoliť;
Ponúkať iný pohľad na svet – už niekoľko rokov prinášame informácie mimo hlavného prúdu.
Podporiť nás môžete zaslaním príspevku na účet:
IBAN: SK91 0200 0000 0043 7373 6457
(uveďte poznámky, prosím, uveďte „dar“)
Ďakujeme, že ste s nami. Vďaka vám môžeme zostať slobodným hlasom.
Vážime si vašu podporu. Nájdete nás aj na sociálnej sieti Telegram tu: https://t.me/hlavnydennik