Je to revolúcia na stoloch obyvateľov celej Európskej únie. Európska komisia práve zverejnila nariadenie, ktoré povoľuje pridávanie práškových lariev múčneho červa (Tenebrio molitor) do potravín, ako sú chlieb, syry, cestoviny či džemy. Spotrebiteľom neostáva nič iné, ako dôkladne čítať etikety. Nové pravidlo vstúpi do platnosti už vo februári, informuje poľský denník fakt.pl.

Pod kontroverzné vykonávacie nariadenie Európskej komisie sa podpísala predsedníčka Ursula von der Leyen.

Dokument stanovuje, že do potravín môže byť pridávaný prášok z lariev Tenebrio molitor.

Komisia odôvodňuje toto rozhodnutie na základe stanoviska Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín (EFSA) z 28. marca 2023, podľa ktorého môžu byť práškové larvy bezpečne pridávané do potravín, ak boli predtým vystavené UV žiareniu.

Prášok z lariev sa môže nachádzať aj v chlebe

Prášok z múčneho červa môže byť podľa nariadenia EK pridávaný do viacerých potravín, konkrétne do:

• chleba a pečiva,
• koláčov a sušienok,
• výrobkov na báze cestovín,
• spracovaných zemiakových produktov,
• syrov a syrových výrobkov,
• ovocných a zeleninových pyré.

Spotrebiteľ, maj sa na pozore – zješ červa a ani o tom nebudeš vedieť

Na obale potravín však musí byť uvedené, že bol pri výrobe použitý prášok z lariev. Musí tam byť aj upozornenie, že táto zložka môže spôsobiť alergické reakcie u ľudí alergických na kôrovce. „Toto nariadenie je záväzné v plnom rozsahu a priamo uplatniteľné vo všetkých členských štátoch,“ píše sa v právnom dokumente podpísanom predsedníčkou EK. Nariadenie nadobudne účinnosť 10. februára.

Tento krok vyvoláva množstvo kontroverzií

Po prvé, nariadenie EK stanovuje, že len jedna konkrétna spoločnosť (francúzska Nutri’Earth) bude mať do roku 2030 výhradné právo dodávať práškové larvy na trh. Po druhé, aj samotné inštitúcie EÚ vnímajú nové pravidlo s rozporuplnými pocitmi. Európsky parlament tvrdí, že EK nariadenie zverejnila v rozpore s rezolúciou EP, ktorá bola prijatá len niekoľko dní predtým (16. januára 2025). „V odbornom stanovisku z 28. marca 2023 EFSA prekvapivo uviedla, že napriek UV ošetreniu [nová potravina] nepredstavuje významné zdravotné riziko,“ píše sa v rezolúcii EP. Poslanci upozorňujú, že dokument vydaný EK vyvoláva „obavy o zdravotnú bezpečnosť“, najmä v súvislosti s možnými alergickými reakciami po konzumácii výrobkov obsahujúcich prášok z lariev.

Vážení naši čitatelia

Nie každý si v dnešnej dobe môže dovoliť platiť za médiá, preto náš obsah nezamykáme. 
Ak Vám to Vaše možnosti dovoľujú, existujú dobré dôvody, prečo môže spôsobiť redakciu Hlavného denníka už dnes:

1. nestojí za nami peniaze žiadneho oligarchu, bohatého jednotlivca, politickej strany alebo inštitúcie, ktoré by nám hovorili, čo máme písať;

2. obsah nezamykáme ako väčšina mienkotvorných médií na Slovensku;

3. niekoľko rokov vám ponúkame iný pohľad na dianie doma, aj vo svete, ako takzvané "médiá hlavného prúdu"

Číslo účtu pre finančné dary je: IBAN SK91 0200 0000 0043 7373 6457

Uveďte poznámky, prosím, uveďte "dar".

Je to jediná cesta, ako môžeme byť.

Vážime si vašu podporu. Nájdete nás aj na sociálnej sieti Telegram tu:  https://t.me/hlavnydennik