Podporte našu redakciu
Ak si vážite našu prácu, môžete nás podporiť dobrovoľným finančným príspevkom.
IBAN
SK9102000000004373736457
BIC/SWIFT:SUBASKBX
Názov účtu:VERBINA, o.z.
Ak si vážite našu prácu, môžete nás podporiť dobrovoľným finančným príspevkom.
IBAN
SK9102000000004373736457
Rýchly výstražný systém pre potraviny odhalil mäso spornej kvality. Bravčové mäso z Belgicka dorazilo na Slovensko už začiatkom júna, aby z neho pri ďalšom spracovaní vyrobili mäsové produkty pre zákazníkov obchodov.
Namiesto toho, aby sa do našej krajiny dostal zdravý výrobok, vhodný na konzumáciu, doviezlo sa 21 ton chladených bravčových polovíc s obsahom antibiotík. Na situáciu upozornil Rýchly výstražný systém pre potraviny RASFF.
„Vzhľadom na to, že dodávka mäsa bola 1. júna 2019, momentálne prebiehajú šetrenia o distribúcií respektíve spracovaní tohto mäsa, aby sme mohli vydať opatrenie,“ povedala Paulína Kojnok zo Štátnej veterinárnej a potravinovej správy.
Napriek tomu, že zásielka tohto mäsa dorazila na Slovensko už začiatkom júna o výstrahe sa verejnosť dozvedela iba včera. To znamená, že už uplynul takmer mesiac, odkedy sa mäso nadopované antibiotikami dostalo na náš trh.
Rozpočet na budúci rok je výrazne lepší ako v čase, keď súčasná vláda preberala verejné financie po svojich predchodcoch. Ak by vláda nekonsolidovala, deficit…
Ivan Štubňa komentuje tvrdenia o americkom financovaní zahraničných biolaboratórií, výskume gain-of-function, Anthony Faucim a úlohe amerických spravodajských služieb.
Po Poľsku sa objavil v Česku. Slovensko je ďalšie v poradí?
Najnovšie články z partnerského portálu somzdediny.sk
Namiesto novej senzácie dostal divák k obedu prevarenú vodu z celého minulého týždňa.
Komentár protislovenského Denníka N hodnotí diskusie Milana Uhríka so Zuzanou Mesterovou a Luciou Yar. Text priznáva ostré reakcie publika aj problém PS nájsť účinný spôsob debaty s predsedom Republiky.
Komentáre
31. 10. 2025
Za túto dobu mohlo byť samotné mäso alebo z neho spracované výrobky predané. „Ak predávali čerstvé mäso, tak sme ho zjedli. Pokiaľ išlo do výroby, teda do mäsa a mäsových výrobkov, tak toto všetko sa momentálne zisťuje a výrobky sa zastavujú,“ povedal Jozef Bíreš, šéf Štátnej veterinárnej a potravinovej správy.
Kojnok zároveň vysvetľuje, že „antibiotiká všeobecne nesmú byť prítomné v mäse ako ani v iných produktoch určených pre humánnu výživu.“ Ich pozitívny nález totiž môže u človeka vyvolať alergické reakcie a antimikrobiálnu rezistenciu. Teda zníženie účinnosti či dokonca úplnú neúčinnosť antibiotík proti baktériám. Dlhodobý príjem potravín s antibiotikami narušuje aj imunitný systém.
V telách ošípaných sa nachádzalo antibiotikum amoxicilín. Toto na predpis viazané liečivo predpisujú lekári svojim pacientom na liečbu rôznych infekcií. Usmrcuje totiž baktérie, ktoré tieto infekcie vyvolávajú.
Mäso s obsahom antibiotík sa už na trhy európskych krajín dostalo aj v minulosti. Napríklad v roku 2013 objavili štátni kontrolóri vysoké množstvá antibiotík v kuracom mäse len pár hodín po tom, čo poľské médiá priniesli informáciu o používaní antibiotík v chovoch kurčiat v Poľsku.
Zatiaľ žiadne komentáre. Buďte prvý, kto sa zapojí do diskusie.
pred 21 min
pred 1 hod
pred 1 hod
