Slovensko sa už dlhé roky spolieha na dovoz potravín zo zahraničia.
Milan Náhlik, v komentári pre Denník VV, poukazuje na absenciu dlhodobých opatrení a konkrétnych krokov zo strany štátu: „Krajina čoraz viac vzďaľuje potravinovej sebestačnosti, ktorá by mala byť základným cieľom každého zodpovedného štátu,“ uvádza v komentári.
Na jednej strane je slovenský poľnohospodár a potravinár pod tlakom lacnej konkurencie z dovozu, na strane druhej mu chýba systematická podpora: „Pokiaľ štát nebude systematicky vytvárať priaznivé podmienky pre domácich výrobcov, nikdy sa z tohto začarovaného kruhu nedostaneme,“ upozorňuje Náhlik.
Kľúčovým problémom nie je len ekonomika samotnej produkcie, ale aj jej spoločenské postavenie. Poľnohospodárstvo sa v očiach verejnosti ocitlo na okraji záujmu, mladí ľudia oň strácajú záujem a často odchádzajú do zahraničia alebo si hľadajú iné profesie. Podpora mladých farmárov, modernizácia výroby a investície do infraštruktúry sú podľa autora nevyhnutné, ak sa má situácia zmeniť.
Slovensko má pritom dobré predpoklady. Úrodnú pôdu, vhodnú klímu a tradíciu v pestovaní plodín či chove hospodárskych zvierat. Čo však chýba, je kontinuita štátnej politiky. „Z roka na rok sa menia priority, menia sa dotačné schémy, a farmári nemajú istotu, na čo sa môžu spoľahnúť,“ tvrdí Náhlik.
Potravinová bezpečnosť by pritom nemala byť len otázkou ekonomiky. V čase globálnych kríz, klimatických výkyvov či geopolitických napätí sa ukazuje, aké dôležité je vedieť zabezpečiť si základné potreby z vlastných zdrojov.
Náhlik zároveň zdôrazňuje, že nestačí len vyzývať ľudí, aby podporovali slovenské produkty. Ak nie sú tieto výrobky dostupné, konkurencieschopné a kvalitné, zákazník nemá dôvod po nich siahnuť. Zodpovednosť tak leží nielen na jednotlivcoch, ale predovšetkým na štáte, ktorý by mal nastaviť systém tak, aby slovenský poľnohospodár nebol v nevýhodnom postavení.
Na záver Náhlik varuje, že ak Slovensko nezačne túto tému riešiť s plnou vážnosťou, potravinová sebestačnosť zostane len zbožným prianím. A v krízových časoch sa môže stať, že sa krajina nebude môcť spoľahnúť ani na vlastný chlieb.
Milí čitatelia,
v Hlavnom denníku verím, že prístup k informáciám má byť slobodný a otvorený pre všetkých. Preto náš obsah nezamykáme za platobnú bránu, aj keď to znamená, že fungujeme bez veľkých príjmov z predplatnej či inzercie.
Ak máte možnosť a chuť našu prácu, budeme vám úprimne vďační. Vaša podpora nám pomáha:
Zostať nezávislými – nepodliehame tlaku žiadnych oligarchov, politických strán ani záujmových skupín;
Udržať obsah otvorených pre všetkých – aj pre tých, ktorí si platené médiá nemôžu dovoliť;
Ponúkať iný pohľad na svet – už niekoľko rokov prinášame informácie mimo hlavného prúdu.
Podporiť nás môžete zaslaním príspevku na účet:
IBAN: SK91 0200 0000 0043 7373 6457
(uveďte poznámky, prosím, uveďte „dar“)
Ďakujeme, že ste s nami. Vďaka vám môžeme zostať slobodným hlasom.
Vážime si vašu podporu. Nájdete nás aj na sociálnej sieti Telegram tu: https://t.me/hlavnydennik